Pudim Prestígio é a sobremesa ideal para deixar os seus familiares e convidados com água na boca. Faça e confira!


INGREDIENTES
PARA O CREME BRANCO

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 100g de coco ralado

PARA O CREME DE CHOCOLATE

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher sopa de chocolate em pó
  • 150g de chocolate ao leite picado

PARA DECORAR

  • chocolate ao leite picado
  • coco ralado

COMO FAZER PUDIM PRESTÍGIO
MODO DE PREPARO DO CREME BRANCO

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho.
  2. Coloque o conteúdo do liquidificador em uma panela e misture o coco ralado.
  3. Leve ao fogo brando, mexendo até engrossar. Reserve.

MODO DE PREPARO DO CREME DE CHOCOLATE

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e o chocolate em pó.
  2. Coloque o conteúdo do liquidificador em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo até engrossar.
  3. Desligue o fogo e acrescente o chocolate ao leite picado. Mexa até derreter.

MONTAGEM

  1. Em uma forma média para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate.
  2. Leve à geladeira até firmar.
  3. Desenforme, decore com chocolate ao leite picado e coco ralado e sirva.

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